A Prefeitura de Ubiratã em parceria com a Prefeitura de Toledo, realizam no dia 01 de março (domingo) em Ubiratã, a 5ª edição do Festival de Sabores da Comcam, com o prato típico “porco no rolete”.
Com o lema de culinária que une regiões, valoriza raízes e transforma sabores em encontros, o Prefeito Fábio Dalécio reforça o convite a toda região para comparecer em mais esse encontro, que sobre tudo sela amizades, envolve e integra municípios e fortalece o turismo através da gastronomia regional.
Mais uma vez, Ubiratã é palco desse grande evento que traz para a cidade o melhor da culinária regional, apresentando o tradicional prato do município de Toledo, mesmo não fazendo parte da COMCAM, mas que fortalece o projeto com sua participação.
Nesta 5ª edição, o destaque é um verdadeiro símbolo da gastronomia do Paraná: Porco no Rolete, prato típico de Toledo, carregado de sabor, história e tradição.
O encontro será na Praça Vereador Horário Ribeiro, a partir das 11 da manhã do dia 1º de março – domingo, e os ingressos custarão R$ 60,00 e estão disponíveis nos canais da Prefeitura.
Para maiores informações, os interessados devem entrar em contato com a Secretaria de Assistência Social através do telefone 44 99721-0005 ou com a equipe da Drogamais Ubiratã através do telefone 44 95430-2283.
Prata Típico
O Porco no Rolete é o prato típico mais famoso de Toledo, consistindo em porcos inteiros recheados e assados lentamente em espetos giratórios sobre brasas. Reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial local, o prato é o destaque da Festa Nacional do Porco no Rolete no município, que atrai mais de 20 mil pessoas ao Clube Caça e Pesca anualmente.
